Kiedyś na instagramie znalazłam świetny przepis – gofry serowe keto – z jajek i startego żółtego sera. Genialny pomysł – pomyślałam tylko jest pewnien haczyk – nie mam gofrownicy 😂😂😂
Jako, że uważam, że problemy trzeba rozwiązywać wpadłam na kolejny genialny pomysł – jakby tak zrobić placuszki? Super! Nie mam sera żółtego… Ale mam mozzarellę! A gdyby tak dodać trochę warzyw? O! dynia!
I tak powstały moje własne placuszki serowe bez mąki.
Placuszki dyniowo – serowe
* 2 jajka
* 100 g tartej mozzarelli
* 100 g startej na tarce o małych oczkach dyni
* pół łyżeczki proszku do pieczenia
* przyprawy : sól, pieprz, czosnek, curry
Startą dynie odsączamy z nadmiaru wody. Wraucamy do miseczki i dodajemy resztę składników. Smażymy placuszki na odrobinie masła.
Zuzanna.dietetyk 
Ciekawy pomysł 🙂 Przyda się, bo zaczynam przygodę z mniejszą ilością mięsa, a placki wszelakie uwielbiam! Już samo zdjęcie kuszące 🙂
PolubieniePolubienie
uwielbiam wszelkiego rodzaju placki! 🙂
PolubieniePolubienie