Najprostszy zdrowy deser na świecie – praliny marchewkowe

Praliny, kulki mocy to jeden z moich ulubionych zdrowych deserów. Można je robić na różne sposoby – z kaszy jaglanej, fasoli, orzechów, ciecierzycy, a samo ich przygotowanie zajmuje jakieś 15 minut. Są słodkie bez dodatku cukru ani żadnego słodzidła – potrzebne są jedynie daktyle albo inne suszone owoce.

A jako, że dawno nie było jakiegoś przepisu to dodaję – kulki z dodatkiem marchewki i masła orzechowego:

Składniki:

* 100 g suszonych daktyli

* 50 g płatków owsianych

* 30 g masła orzechowego

* mała marchewka starta na tarce

* cynamon

* wiórki kokosowe do obtoczenia

Daktyle siekamy i wrzucamy do miseczki. Zalewamy wrzątkiem. Po ok 5 minutach odcedzamy i wrzucamy do kielicha blendera wraz z startą na tarce o małych oczkach marchewką, masłem orzechowym, cynamonem i płatkami owsianymi. Wszystko blendujemy na gładką masę, a następnie zwilżonymi dłońmi formujemy kuleczki ( jeżeli masa jest za gęsta dodajemy odrobinę wody, a jeżeli jest za rzadka wstawiamy na ok pół godziny do lodówki) i obtaczamy je w wiórkach kokosowych.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s