Przepis na chłodnik ogórkowy

Kiedy na dworze jest gorąco jak w piekle trzeba się czymś schłodzić ❄. Wcale nie muszą być to lody i mrożona kawa. Dobrym sposobem na schłodzenie się i przy okazji wykorzystanie ogórków wyrośnietych na ogródku jest chłodnik 🌿

* 2 ogórki gruntowe
* 2 ogórki kiszone
* 200 g jogurtu naturalnego
* szklanka maślanki
* 100 g szynki lub ugotowanego kurczaka
* ząbek szosnku
* sól, pieprz
* koperek
Ogórki ścieramy na tarce na grubych oczkach. Przekładamy do większej miski lub wazy. Zalewamy jogurtem i maślanką. Dodajemy posiekane mięso z kurczaka lub szynkę, przeciśniety przez prasę czosnek, sól, pieprz, koperek. Schładzamy w lodówce. Można dodać jeszcze ugotowane na twardo jajka.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s