Piernik jednoporcjowy

Ten problem kiedy mieszkasz sam/a i masz ochotę coś upiec, jednocześnie nie musząc jeść codziennie ciasta czy babeczek przez tydzień 😂 Na szczęście na instagramie/youtube/pintereście można zauważyć modę na jednoporcjowe, fit ciasta i desery - robione na zimno z użyciem żelatyny, czy też pieczone w kotkilkach. Sama jakoś nie robię ich często, przez co nie … Czytaj dalej Piernik jednoporcjowy

To nie święta…

Ho ho ho! Trochę ci się przytyło! Mało razy słyszeliśmy podobne teksty po świętach? Tak się już utarło: święta - tycie. No bo wiadomo pierogi, ciast, miód, pierniczki... Chyba nie są to sprzymierzeńcy szczupłej sylwetki, prawda? No prawda... Ale czy rzeczywiście oznacza to, że aby zachować szczupłą sylwetkę nie wolno nam nawet powąchać makowca czy … Czytaj dalej To nie święta…

Placuszki serowo – dyniowe bez mąki

Kiedyś na instagramie znalazłam świetny przepis - gofry serowe keto - z jajek i startego żółtego sera. Genialny pomysł - pomyślałam tylko jest pewnien haczyk - nie mam gofrownicy 😂😂😂 Jako, że uważam, że problemy trzeba rozwiązywać wpadłam na kolejny genialny pomysł - jakby tak zrobić placuszki? Super! Nie mam sera żółtego... Ale mam mozzarellę! … Czytaj dalej Placuszki serowo – dyniowe bez mąki

Przyprawy na zimę – co warto mieć w kuchni.

Uważam że przyprawy to jedna z najważniejszych rzeczy w kuchni... Kocham je. Kocham jak za pomocą przypraw można zmienić całe danie. Zima rządzi się własnymi prawami : wieczna błotnista pulpa zamiast śniegu i niskie temperatury połączone z sezonem grypowym... Czy przyprawy mogą pomóc? Okazuję się, że tak! Przyprawy kryją w sobie mnóstwo antyoksydantów, a niektóre … Czytaj dalej Przyprawy na zimę – co warto mieć w kuchni.

Ciekawe rzeczy z tego kalafiora…

Większość ludzi nie przepada za warzywamy takimi jak szpinak czy kalafior... Wszystko przez to, że nie mają one tak właściwie konkretnego smaku... No bo jak smakuje rozgotowany szpinak? Nie smakuję... No właśnie... Ale wbrew pozorom nie jest to wcale taka duża wada tych warzyw! Wręcz przeciwnie : mdłość tych warzyw daję nam możliwość dodanie ich … Czytaj dalej Ciekawe rzeczy z tego kalafiora…

Samotność, deprecha i koronawirus…

Jesień... Czy tylko ja zawsze czułam się oszukana patrząc na przepiękne zdjęcia na instagramie czy typowo jesienne tapety na telefon? Wiecie : złote liście, słońce, dziewczyna ubrana w modne kozaki z kubkiem dyniowej kawy ze starbucksa... Potem zerkam przez okno na tą gnikącą brązową pluchę zbierającą się pod butami na którą na dodatek pada deszcz … Czytaj dalej Samotność, deprecha i koronawirus…

Co nieco o tłuszczu + dyniowe czekoladki

Napawający grozą. Zapychający żyły i tętnice. Swoimi kaloriami zatruwający nam życie. Tłuszcz. U niektórych samo to słowo wywołuje dreszcze. Masło i śmietana są istnymi koszmarami ludzi fitnessu, a cholesterol zabija nożem niczym upiór z " krzyku". Czy rzeczywiście? Niestety dość często fitnesiarki i producenci produktów light zapominają dodać na opakowaniu jogurtu, że tłuszcz jest... Potrzebny! … Czytaj dalej Co nieco o tłuszczu + dyniowe czekoladki

Nam się chce!

Miałam nie poruszać tematów polityki na blogu... Ale polityka polskiego rządu poruszyła mnie i chyba nie zasnę jeżeli czegoś nie napiszę... Jestem dumna. Z Polaków. To co się dzieje na ulicach większych i mniejszych miast to coś niebywałego. Tacy jesteśmy. My - Polacy. Od wieków pokazywaliśmy, że nie warto z nami zadzierać! Niemcy, Rosjanie... Wreszcie … Czytaj dalej Nam się chce!

Warzywa do przemycenia w słodyczach + omlet batatowy

Warzywa są zdrowe. To chyba oczywiste. Jednak jest wiele osób które nie je ich wystarczająco. Nie! Surówka do obiadu nie wystarczy! Bo tak właściwie to warzywa powinniśmy jeść do każdego posiłku. Zdziwko? Tak, do każdego posiłku! Halo halo! - pewnie zapytacie - a co jeśli jem owsiankę? Albo fit ciasteczka? Jeść je z pomidorem? Do … Czytaj dalej Warzywa do przemycenia w słodyczach + omlet batatowy